Топчета с кашкавал

Продукти:

250 гр. кашкавал (настърган на ситно ренде)
3 яйца (настъргани на ситно ренде)
4 скилидки пресован чесън
4 – 5 с.л. майонеза
сол на вкус*

 

Приготвяне:

Разбъркват се всички продукти, оформят се топчета и се овалват в настърган кашкавал. Поднасят се изстудени.

*Аз не ги соля, тъй като кашкавала обикновено е достатъчно солен…в някои топчета сложих пълнена с бадем зелена маслина, много е вкусно и симпатично изглежда…също може вътре да се сложи орехова ядка…вкусно!