Мъфини с шунка и грах

Продукти:

2ч.ч. брашно
2ч.л. бакпулвер
2 яйца, леко разбити
1ч.ч(240мл) прясно мляко
1ч.ч(120г) нарязана на ситно шунка
1ч.ч.(125г) сварен грах
2 суп.л. настърган кашкавал
1 суп.л. нарязан на ситно магданоз
4 суп.л. разтопено масло
Сол и черен пипер на вкус

Проготовление:

•   Пресейте брашното с бакпулвера.
•   Разбийте яйцата и млякото в голяма купа.
•   Прибавете към тях брашното с бакпулвера, шунката, граха, кашкавала, магданоза и маслото.
•   Поръсете със сол и черен пипер.
•   Разбъркайте добре всичко.
•   Намаслете 12 формички за мъфини.
•   Разпределете сместа по равно в купичките.
•   Печете около 30-35 мин. в предварително загрята на 180С(350Ф) градуса фурна или докато придобият златистокафяв цвят.
•   Сервирайте топли.