Проя

Продукти:

5 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. газирана вода
2/3 ч.ч. олио
1 ч. ч. бяло брашно
2 ч.ч. царевично брашно
1 бакпулвер
1/2 ч.л. сол
300г сирене

 

 

Приготвяне:

Яйцата се бият с тел. Към тях се прибавят киселото мляко и олиото. Брашната се смесват с бакулвера и се добавят заедно със солта. Разбърква се много добре. Изсипва се газираната вода. Слага се натрошеното сирене. Сместта се изсипва в намаслена и набрашнена тава. Пече се в загрята на 180* фурна до зачервяване.