Баница в ориенталски стил

Продукти:

1/2 пакет кори за баница
250гр.тахан
100/150гр.мед (по-нетечен)*
1/2 кутийка обикновен локум, нарязан наситно
30 гр. шам-фъстък, нарязан наситно
2 с.л. кора от портокал
2с.л. прясно изцеден сок от портокал
канела на вкус

За украса:
1 с.л. сусам
яйце за намазване

*медът се добавя на вкус

Приготвяне:

Предварително загряваме фурната на 180 градуса. В  купа смесваме тахана и меда, докато се сгъстят. Добавяме останалите продукти (без яйцето и сусама) и разбъркваме добре. Взимаме по 2 кори и разпределяме върху тях от плънката, след което ги навиваме на руло и ги поставяме в тава, предварително застлана с хартия за печене. Така процедираме с всички кори и докато свърши плънката. Накрая намазваме с яйцето и поръсваме със сусам. Нарязваме на парчета и печем във фурната, докато ръбчетата се зачервят. Чудесно допълнение за чаша студен чай.

П.С. Баничката става с хрупкави корички, в случай че не желаете това може да сиропирате леко краищата, имайте предвид, че е доста сладка, така че намалете количеството захар в сиропа.