Сладка баница с ориз

Сварява се 1 ч.ч.ориз в 3 ч.ч. вода.Добавя се чаша захар и 2 пак.ванилия.Оставя се да изстине.
Редят се кори,както обикновенна баница и се наръсва от ориза.Баницата се нарязва на квадратчета и се намазва с мазнина.
Пече се в умерена фурна до готовност.Напръсква се с вода и се загъва за да се задуши.
След като изстине се поръсва с ванилена пудра захар.

Забележка:
За любителите на баклавите си направете захарен сироп и залейте баницата.Получава се много вкусна баклава.Може да се добавят счукани орехови ядки .