Шахматна торта

Блатове:
4 яйца
2ч.ч. захар
3ч.ч. брашно
1ч.ч. кис. мляко
1 амоняк + 1ч.л. сода
1/2 ч.ч. олио
2с.л. какао

Крем:
1 л прясно мляко
2 ч.ч.захар
2 яйца
6 с.л. брашно
Всичко се вари до сгъстяване.

За блатовете:
Всичко се разбива и се дели на 4 равни части. Към 2 от тях се прибавя по 1 с.л. какао. Пекат се в умерена фурна по отделно. Режат се на пръстени с различен размер чинии. Подреждат се черен, бял, черен и т.н. пръстен. Маже се с крема и се поръсва с орехи.