„Funnel Cake“

Продукти:

1 яйце
2/3 ч мляко
2 с.л. захар
1 1/4 ч. брашно
1/4 ч.л. сол
1 ч.л. бакпулвер

Приготвяне:

Разбиваме яйцето и млякото. Отделно смесваме всички други продукти и бавно ги добавяме към сместа с яйцето и млякото, като бъркаме постоянно.
С помощта на фунийка (оттам и името) изсипваме сместа в силно нагорещено олио, като започваме от средата на тигана. Пържим до златисто и поръсваме обилно с пудра захар.