Сладкиш с моркови

Продукти:

3 яйца
125 г кафява захар
100 г меко масло
1 ванилия
2 лъжици прясно мляко
1 чаена лъжичка канела
се разбиват с тел в тази последователност.
Към тях се добавят:
3-4 настъргани моркова на едро
1 малка ябълка, също настъргана

Приготвяне:

220 г брашно + 1 бакпулвер, пресяти заедно
1 шепа нарязани орехи
се прибавя много бързо към сместа с морковите, като се разбъркват само с вилица.

Пече се 30 мин. на 180°.